الملوخيه المصرى بالتقليه
عن الوصفة
الملوخيه المصرى بالتقليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو ملوخيه خضراء
- 2 كوب شوربه
- 6 فصوص توم مفروم
- 2 ملعقه كزبرة ناشفه
- ملعقه صغيرة جدا شطه
- ملعقه كبيرة سمن للتقليه
- ملح
- مكعب مرقه
طريقة التحضير
-
1
تقطف الملوخيه ونغسلها وتنشف جيدا وتفرم ثم تغلى الشوربه وتضع الملوخيه عليها وتقلب وهى بتغلى ونحضر مقلاه ونضع السمن على النار ونضع التوم والكسيرة والشطه حتى يصبح لونهم دهبى
-
2
وبعدين نضع للتقليه على الملوخيه وتقلب ولا نضع الغطاء وهى بتغلى حتى لا تسقط الملوخيه وبالهنا والشفا
-
3
ممكن ملوخيه مثلجة وتضع في الشوربه وهى سخنه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
